Receita de pão de queijo

Pão de queijo

* 1 copo de leite                                                                             

   *1/2 copo de óleo

     *1 colher rasa de sal                                                                                             

*200g de queijo minas curado e batido no liquidificador(até que fique bem fininho)

* 4 ovos

* 500g de polvilho doce yoki

Colocar o leite, óleo e o sal para ferver, em uma vasilha coloque o polvilho e despeje a mistura do leite ainda quente no polvilho e misture, após frio junte o queijo e os ovos, misture bem até que fique uma massa lisinha e mole, unte as mãos com óleo e forme as bolinhas, colocar em um tabuleiro e levar para assar em forno médio.

Obs: Se quiser congelar, faça as bolinhas e coloque em um tabuleiro, leve ao freezer ainda cru e após congelado coloque em um saquinho e mantenha no freezer.

Essa receita rende aproximadamente 35 pãezinhos.

Bom lanche!

Curso de doces com Dalva Mazon...

Chaveiros

Filme infantil, João e Maria...Muito bom!!!

Não erre nas medidas...

Bolo de fubá cozido.

Vamos lá!
Esse bolo não tem como você errar, você vai se surpreender seguindo direitinho a receita .
Medidas usadas na receita, copo de 200ml

* 2 copos  de açúcar
*2 copos de leite
*2 copos de fubá
*1 copo de óleo
*4 ovos
*1/2 colher de chá de sal
*1 e 1/2 colher de chá de fermento

* Colocar o leite, açúcar, fubá e o óleo em uma panela, levar ao fogo misturando até ferver, quando começar a ferver desligue o fogo, deixar esfriar.
Após frio bater na batedeira as claras em neve e reservar, em outro recipiente bata a massa cozida (fria), com as gemas o sal e o fermento, junte as claras em neve misturando levemente com uma colher de pau, colocar para assar em forno médio até que esteja sequinho no teste do palito, após esfriar retire da forma e polvilhe açúcar com canela.


*Obs: Fica muito gostoso se você colocar sementes de erva doce, fica a seu gosto.

* Teste do palito é quando você espeta um palito de fósforo  no bolo ainda assando e ele sai sequinho...



Não deixem de experimentar esta receita!!!

Esse filme é lindo!